پسته فندقی آجیلی، آجیلی ریز و مقرون به صرفه!
پسته فندقی به دلیل دارا بودن خصوصیات ظاهری که دارد به عنوان یک آجیل مقرون به صرفه شناخته شده است. پسته فندقی در مقایسه با سایر ارقام پسته ریز تر بوده، به همین دلیل تعداد دانه های آن در یک مقدار مشخص پسته مثلا یک کیلوگرم بیشتر از سایر ارقام دیگر می باشد. از این رو این پسته آجیلی برای افرادی که می خواهند مقدار زیادی پسته با قیمت مناسب تهیه کنند بسیار مناسب است.
ویژگی های ظاهری پسته فندقی آجیلی
این رقم پسته دارای دانه های ریز و فندقی شکل بوده و مغز آن نیز کوچک و کروی شکل می باشد. با وجود کوچک بودن مغز آن، بسیار خوشمزه بوده و در آجیل و خشکبار بسیار محبوب است. این پسته اگر چه که دارای ظاهر کوچک و ریز می باشد، اما دارای ارزش صادراتی بسیار بالایی بوده که در رتبه برتر صادرات قرار می گیرد. بیشتر حجم صادرات پسته مربوط به این نوع پسته آجیلی است.
مغز این محصول به رنگ سرخ بوده که در اثر برشته شدن کمی تیره تر شده و پوست صدفی آن نیز به رنگ قهوه ای کم رنگ یا نارنجی در می آید.
پسته فندقی آجیلی، به عنوان یک میان وعده سالم
این محصول از درجه یک ترین پسته فندقی تهیه می گردد به همین دلیل علاوه بر استفاده در آجیل مراسمات و مهمانی ها می تواند به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی هم در نظر گرفته شود. از آن جایی که در فرآیند برشته کردن و بو دادن این محصول از مواد طبیعی استفاده شده و هیچ افزودنی شیمیایی ندارد، با خیال راحت می توانید آن را یک میان وعده برای کودکانتان در نظر بگیرید.
پسته فندقی آجیلی، آجیل زیبا و خوشمزه جشن های مختلف
جشن شب یلدا: یکی از جشن های بزرگ و کهن ایرانیان است، که از قدیم رایج بوده و هر ساله توجه ایرانیان به این جشن بیشتر می شود. در این شب ایرانیان دور یکدیگر جمع شده، میهمانی گرفته و ساعات خوشی را در کنار هم رقم می زنند. این شب، طولانی ترین شب سال محسوب می شود و از آداب و رسوم این شب می توان آتش روشن کردن، قصه تعریف کردن بزرگان (پدر بزرگ و مادر بزرگ)، خوردن آجیل و یا تنقلات و خوردن هندوانه نام برد.
جشن عید نوروز: ۱۳ روز در ایران از روز های اول سال عید نوروز می باشد، که در این ۱۳ روز مردم ایران به مهمانی، دیدار یکدیگر و شب نشینی می پردازند و در این شب ها انواع شیرینی ها، آجیل یا تنقلات به طور زیاد مصرف می شود.
شب نشینی های زمستانه: ایرانیان از قدیم در شب های زمستان که شب های طولانی دارد دور یکدیگر جمع می شدند و به خاطره گویی، نمایش تئاتر، شعرخوانی، خوردن شیرینی، میوه و آجیل می پرداختند. که این رسم هنوز در اکثر مناطق کشورمان پا برجاست و در شب های زمستان دور یکدیگر جمع می شوند و ساعات خوشی در کنار بزرگان (پدربزرگ و مادربزرگ) رقم می زنند.
شما مشتریان عزیز می توانید پسته فندقی آجیلی، که بسیار مقرون به صرفه می باشد را خریداری کرده و میزبان مهمانانتان در جشن ها و مهمانی ها باشید.
خواص بی نظیر مصرف پسته در سلامتی
از خواص و فواید سلامتی پسته میتوان به داشتن قلبی سالم، کنترل وزن، افزایش ایمنی در برابر دیابت و فشار خون بالا و همچنین بهبود هضم اشاره کرد. ویتامین ها، مواد معدنی، چربی ها و پروتئین موجود در این محصول، همه برای سلامتی شما عالی هستند. ۶ مورد از خواص مهم پسته به شرح زیر می باشد:
۱.پسته سرشار مواد مغذی است:
پسته حاوی فیبرهای غذایی می باشد و یکی منبع بسیار غنی از ویتامین B6 است. ویتامین B6 وظیفه مهم تنظیم قند خون و تشکیل هموگلوبین را بر عهده دارد. اگرچه تعداد کمی پسته حاوی ۱۲ گرم چربی است، اما ۹۰٪ این چربی ها، چربی های سالم هستند.
۲.پسته از نظر آنتی اکسیدان ها بسیار غنی است:
پسته حاوی آنتی اکسیدان هایی است که دارای خواص ضد سرطانی و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی هستند. علاوه بر این، پسته همچنین حاوی لوتئین و زآگزانتین، دو کاروتنوئید است که به حفظ سلامت چشم و ایمنی کلی کمک می کند.
پسته حاوی آنتی اکسیدان هایی است که دارای خواص ضد سرطانی و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی هستند. علاوه بر این، پسته همچنین حاوی لوتئین و زآگزانتین، دو کاروتنوئید است که به حفظ سلامت چشم و ایمنی کلی کمک می کند.
۳.پسته می تواند به کاهش وزن شما کمک کند:
به علت سرشار بودن این محصول از فیبر و پروتئین، پسته جزو یکی از بهترین و سالم ترین میان وعده ها می باشد. این خشکبار می تواند به شما در طی طولانی مدت احساس سیر بودن بدهد، به این معنی که به طور کلی نیازی به خوردن غذای بیش از حد نداشته باشید.
۴.پسته از نظر فیبر غنی است:
تحقیقات نشان می دهد که خوردن روزانه پسته سلامت روده شما را بهبود می بخشد چون که به انتقال مواد غذایی از طریق روده و جلوگیری از یبوست کمک می کند. علاوه بر این، مقدار بالای فیبر آن ها به این معنی است که ممکن است به کاهش خطر سرطان روده بزرگ کمک کند.
۵.پسته برای گیاهخواران بسیار مناسب است:
با داشتن پروتئین تقریباً ۲۱٪ از کل وزن هر دانه، پسته تقریبا ۶٪ به نیازهای پروتئینی روزانه یک فرد کمک می کند. برای رژیم های غذایی گیاهی، پسته پروتئین مورد نیاز را تامین می کند.
۶.پسته احساس خوبی به شما می دهد:
پسته حاوی تیامین است که به عنوان ویتامین “ضد استرس” نیز شناخته می شود. این بدان معنی است که مصرف تعدادی از پسته به شما کمک می کند تا در برابر شرایط استرس زا حال خوبی داشته باشید. این کار به شما در حفظ انرژی کمک می کند.
۵ خاصیت مصرف پسته در دوران بارداری
پسته به دلیل مواد مغذی که دارد، برای خانم های باردار در طی دوران بارداری بسیار مفید است و به رشد جنین کمک می کند. از جمله خواص مصرف پسته در زمان بارداری می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- پسته یک پروتئین کامل است که در زمان بارداری یک ماده غذایی مهم و ضروری می باشد. پروتئین ها در رشد عضلات و همچنین بافت های جنین بسیار موثر است.
- این محصول حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع هستند که می تواند ضمن افزایش سطح کلسترول خوب در خون، سطح کلسترول بد را نیز کاهش دهد. این کار می تواند به حفظ سطح چربی در طی بارداری کمک کند.
- پسته ها منبع غنی از آنتی اکسیدان ها مانند ترکیبات پلی فنولیک، ویتامین E و کاروتن هستند که باعث افزایش سطح ایمنی بدن در زمان بارداری می شوند.
- ویتامین A و E موجود در پسته به این محصول خواص آنتی اکسیدانی می بخشد، که به رفع مشکلات عفونت احتمالی در دوران بارداری کمک می کند.
- پسته یک منبع عالی از اسید چرب امگا ۳ است، که به رشد مغزی کودک شما کمک می کند.
تشخیص پسته آب خندان از پسته خندان طبیعی
متاسفانه بعضی از افراد برای سود بیشتر پسته آب خندان را با قیمت پسته خندان به بازار عرضه می کنند. این نوع پسته کیفیت و مرغوبیت بالایی نداشته و ممکن است حتی خطرناک باشد. اما پسته ای که در این نوع محصول وجود دارد و به مشتریان عرضه می گردد کاملا خندان بوده و هیچ یک از دانه های آن آب خندان نمی باشد. برای تشخیص پسته آب خندان از پسته خندان می توانید از روش های زیر کمک بگیرید:
- روش اول: دو لبه ی پوست سخت پسته را به یکدیگر فشار دهید اگر این دو لبه پسته به هم رسیدند و مغز بین دو پوست پنهان شد نشان از آب خندان بودن پسته است. این مورد در پسته خندان طبیعی رخ نمی دهد چون مغز این پسته کاملا بیرون از پوست صدفی آن می باشد.
- روش دوم: یک مشت پسته برداشته، نزدیک گوش خود برده و تکان دهید، اگر صدای ترق ترق زیادی می دهد نشان این است که مغز پسته ها کوچک بوده، در اثر برخورد به پوست سخت صدا می دهد، که این امر دلیل بر آب خندان بودن پسته است. اما گاهی اوقات افراد سودجو پسته آب خندان را با نشاسته تفت می دهند که مغز به پوست بچسبد و صدا ندهد که در اینجا می توانید پسته را جلوی بینی برده اگر بوی نشاسته دهد پسته آب خندان است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.